Barry Callebaut 

Barry Callebaut AG, estabelecida em 1996 e sediada em Zurique, Suíça, opera como uma proeminente produtora e fornecedora global de chocolate e produtos à base de cacau. Sua diversificada linha de produtos inclui várias formas de chocolate, compounds, chips, cacau, polpa de cacau e uma variedade de ingredientes, como recheios, coberturas, nozes, decorações, inclusões e corantes alimentares. A empresa também estende suas ofertas para bebidas, fornecendo cacau em pó, bebidas achocolatadas, cappuccinos, bem como chá e café. Esses produtos são distribuídos sob inúmeras marcas, notadamente Barry Callebaut, Cacao Barry, Callebaut e Van Houten Professional, entre outras. Atendendo a uma ampla gama de clientes, a Barry Callebaut serve grandes fabricantes de alimentos, artesãos individuais como chocolatiers e padeiros, chefs profissionais, hotéis, restaurantes, caterings e também fornece produtos para máquinas de venda automática. Além de sua fabricação principal, a empresa oferece serviços centralizados de tesouraria e gestão, pesquisa e desenvolvimento, seguros e programas de treinamento profissional por meio de seus centros CHOCOLATE ACADEMY. Sua presença operacional abrange mercados importantes globalmente, incluindo os Estados Unidos, nações europeias significativas como Alemanha, Reino Unido, França e Suíça, além de México, Brasil e a região Ásia-Pacífico.