Barry Callebaut 

A Barry Callebaut AG, juntamente com as suas subsidiárias, dedica-se à fabricação e venda de chocolate e produtos de cacau. A empresa fornece chocolates, compostos, chips e pedaços, cacau, fruto do cacau, recheios, coberturas, nozes, decorações e inclusões, bem como corantes alimentares e folhas de personalização. Oferece também cacau em pó, bebidas de chocolate, cappuccinos, bebidas de sobremesa, produtos lácteos e não lácteos, chá e café. A empresa fornece produtos sob as marcas ASM, Barry Callebaut, Cacao Barry, Callebaut, Carma, Chocovic, Mona Lisa, Gertrude Hawk Ingredients, Van Houten Professional, Bensdorp, Cabosse Naturals, Caprimo, D'Orsogna Dolciaria, IBC e La Morella Nuts. Além disso, oferece serviços centralizados de tesouraria e gestão, pesquisa e desenvolvimento, seguros, e serviços de conferência e formação através dos centros CHOCOLATE ACADEMY. A empresa atende fabricantes de alimentos e artesãos, bem como utilizadores profissionais de chocolate, incluindo chocolatiers, pasteleiros, padeiros, hotéis, restaurantes ou serviços de catering. Também oferece produtos para máquinas de venda automática. A empresa opera principalmente nos Estados Unidos, Alemanha, Reino Unido, Bélgica, França, México, Brasil, Polónia, Suíça, restante Europa, restantes Américas e Ásia-Pacífico. A Barry Callebaut AG foi constituída em 1996 e tem a sua sede em Zurique, Suíça.