Barry Callebaut 

A Barry Callebaut AG, juntamente com as suas subsidiárias, dedica-se à fabricação e venda de produtos de chocolate e cacau na Europa Ocidental, América do Norte, Europa Central e de Leste, América Latina e internacionalmente. Opera em dois segmentos: Global Chocolate e Global Cocoa. Oferece chocolates, chips e pedaços, cacau, cacau em fruto, recheios, coberturas, frutos secos, decorações e inclusões, bem como corantes alimentares e produtos para bebidas para máquinas de venda automática. A empresa também atua no fornecimento de ingredientes para a produção de chocolate e no negócio de processamento de cacau. Além disso, presta serviços centralizados de tesouraria e gestão, resseguro cativo, serviços de investigação e desenvolvimento, e serviços de conferências e formação através dos centros CHOCOLATE ACADEMY. A empresa comercializa os seus produtos sob as marcas American Almond, Barry Callebaut, Cacao Barry, Cacaofruit, Callebaut, Caprimo, Carma, Dings Décor, Gertrude Hawk Ingredients, Mona Lisa, Van Houten e Van Leer Chocolates. Atende fabricantes de alimentos e artesãos, bem como utilizadores profissionais de chocolate, incluindo chocolatiers, pasteleiros e padeiros. A Barry Callebaut AG foi fundada em 1996 e tem a sua sede em Zurique, Suíça.