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Eat & Beyond Global Holdings Inc. é uma empresa de private equity e capital de risco especializada em investimentos em estágio inicial, crescimento, expansão, buy-ins ou buy-out. Foca em investimentos na indústria de proteínas vegetais e alimentos alternativos à carne. Identifica e adquire participação em empresas que operam nos setores de proteínas vegetais, proteínas fermentadas, proteínas cultivadas/agricultura, tecnologia alimentar e bens de consumo embalados, bem como agricultura celular e outros projetos experimentais. A empresa prefere investir em empresas com sede na América do Norte, Europa, Israel e países da Ásia e América Latina. Normalmente, investe entre $1 milhão e $10 milhões durante o período inicial de 48 meses, com uma meta mínima de propriedade de 5%+. Prefere assumir participações majoritárias. A Eat & Beyond Global Holdings Inc. foi incorporada em 2019 e tem sede em Vancouver, Canadá.