Viskase 

A Viskase Companies, Inc., juntamente com suas subsidiárias, produz e vende tripas não comestíveis celulósicas, fibrosas e plásticas para o preparo e embalagem de produtos cárneos processados e serviços na América do Norte, América do Sul, Europa, Ásia e internacionalmente. A empresa oferece tripas de celulose NOJAX para uso na produção automatizada de salsichas, mini salames secos e linguiças cozidas e moídas grossamente; e tripas de celulose grandes para dar formato cilíndrico ou oval às carnes processadas utilizadas em bolonha, mortadela, presunto de frios, bierwurst e salsichas secas. Também fornece tripas VISDRY para salsichas secas ou defumadas; tripas VISFLEX para aplicações de queijos e carnes processadas; tripas VISMAX para aplicações de carnes e aves processadas moldadas e formadas; VISLON para aplicações de carne, aves e queijos; tripas VISMOKE para produtos de carne cozidos e defumados, salsichas semidry e salsichas secas cremosas; tripas VISCOAT para uma gama de aplicações, incluindo produtos de peru, presunto e roast beef; e tripas POLYJAX para a produção de salsichas, produtos tipo chorizo e snacks de carne. Além disso, a empresa fornece tripas fibrosas para uso em diversas aplicações, incluindo pepperoni, salame, presuntos desossados, carnes de frios e outras carnes processadas estilo deli, bem como para queijos processados e defumados; tripas de transferência de cor para uma variedade de tons naturais e sintéticos; tripas de transferência de sabor para perfis de gosto; tripas de transferência de fumaça para produtos de carne ou queijo processados; e tripas de transferência de especiarias para instalações de processamento. Adicionalmente, oferece tripas têxteis de transferência de especiarias para a transferência de temperos para o alimento; produtos Ve-Net; e MEMBRA-CEL, membranas de diálise feitas de celulose regenerada. A empresa foi fundada em 1925 e tem sede em Lombard, Illinois. A Viskase Companies, Inc. é uma subsidiária da Icahn Enterprises L.P.