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Smithfield Foods, Inc. (SFD) atua como um dos principais produtores e fornecedores de diversos produtos suínos, atendendo aos mercados doméstico e internacional. Sua divisão de Carnes Embaladas (Packaged Meats) é especializada na transformação de carne fresca em uma ampla gama de itens de carne prontos para o consumo e preparados, como bacon, salsichas, cachorros-quentes, fatias de frios e diversos produtos de presunto, além de refeições pré-cozidas. Essas ofertas chegam às lojas de varejo americanas e prestadores de serviços de alimentação, comercializadas sob inúmeras marcas conhecidas como Smithfield, Eckrich, Nathan's Famous, Farmland, Armour, Farmer John, Kretschmar, Krakus, John Morrell, Cook's, Gwaltney, Carando, Margherita, Curly's e Smithfield Culinary, além de marcas próprias. A divisão de Carne Suína Fresca (Fresh Pork) foca na conversão de suínos vivos em cortes fundamentais e subprodutos, incluindo barriga, paleta, presunto, lombo, pernil e costelas. Esses cortes frescos são fornecidos a uma clientela diversificada que compreende varejistas, operações de foodservice e usuários industriais, com significativa atividade de exportação para países como China, México, Japão, Coreia do Sul e Canadá. O segmento de Produção de Suínos (Hog Production) da Smithfield supervisiona a reprodução e criação de suínos em suas próprias fazendas e naquelas geridas por produtores contratados independentes em todos os Estados Unidos e México. Este segmento também atua na venda de grãos para terceiros. Além disso, os empreendimentos de biociência da empresa transformam matérias-primas derivadas de suínos em produtos de heparina, notadamente um ingrediente farmacêutico ativo crucial para reduzir a probabilidade de formação de coágulos sanguíneos. Fundada em 1936, a Smithfield Foods mantém sua sede corporativa em Smithfield, Virgínia. A empresa opera como uma subsidiária sob a SFDS UK Holdings Limited.