A Seaboard, juntamente com as suas subsidiárias, atua nos setores agrícola, de energia e de transporte marítimo em todo o mundo. Opera através dos segmentos de Carne de Porco, Negociação de Commodities e Moagem (CT&M), Marítimo, Combustíveis Líquidos, Energia e Peru. O segmento de Carne de Porco produz e vende produtos suínos para processadores, operadores de serviços alimentares, supermercados e distribuidores, além de suínos. O segmento CT&M obtém, transporta e comercializa trigo, milho, soja, farelo de soja e outras commodities; e produz e vende farinha de trigo, farinha de milho, rações fabricadas e commodities de esmagamento de oleaginosas. O segmento Marítimo fornece serviços de transporte de carga; possui e aluga contentores secos, refrigerados, especializados e outros equipamentos relacionados; e opera um terminal, um armazém fora do porto e armazenamento de carga. O segmento de Combustíveis Líquidos possui plantas de biodiesel e instalações terminais. O segmento de Energia opera como um produtor independente de energia que gera eletricidade para a rede elétrica na República Dominicana. O segmento de Peru produz e processa produtos de peru para lojas de retalho, estabelecimentos de serviços alimentares e entidades industriais, bem como exporta produtos para mercados estrangeiros. A empresa também produz e vende açúcar e álcool. A Seaboard foi fundada em 1918 e tem sede em Merriam, Kansas.