Riken Vitamin. 

Riken Vitamin Co., Ltd. bedriver verksamhet inom livsmedelsingredienser, livsmedelsapplikationer, hälso- och sjukvård samt kemikalier i Japan. Företaget erbjuder livsmedelsemulgatorer för användning i bröd, kakor, vispad grädde, kaffekräm, margarin, tofu, sylt, marmelad, glass, kakao, choklad, nudlar och potatismos; samt destillerad diglycerinester, en substans som diglycerin reagerar med fettsyror. Företaget tillhandahåller också naturlig tokoferol för att bromsa oxidation och hålla livsmedelsprodukter färska; naturliga livsmedelsfärger; smaker för kryddning, skaldjur, kyckling och nötköttsprodukter; wakame-tång som används i wakamesoppa, skaldjurssallader, snabbnudlar och ingredienser för koppnudlar; samt stabilisatorer och emulgeringssystem för frysta desserter och mejeriprodukter, liksom bakemulgatorer och brödförbättrare, samt förbättringsmedel och emulgatorer för kakor. Dessutom erbjuder det kemiska förbättringsmedel, såsom glycerol, polyglycerol, sorbitan, propylenglykol och specialestrar, samt andra medel; och vitaminer. Företaget var tidigare känt som Riken Vitamin Oil Co., Ltd. och ändrade sitt namn till Riken Vitamin Co., Ltd. 1980. Riken Vitamin Co., Ltd. grundades 1917 och har sitt huvudkontor i Tokyo, Japan.