Premium Brands Holdings Corporation, genom sina dotterbolag, tillverkar och distribuerar livsmedelsprodukter främst i Kanada och USA. Det verkar i två segment: Specialty Foods och Premium Food Distribution. Företaget erbjuder köttprodukter och snacks, deli-produkter, beef jerky och halal, smörgåsar, bakverk, special- och gourmetprodukter, sallader och kettle-produkter, huvudrätter, panini, wraps, subs, hamburgare, muffins, bröd, pasta och bak- och sushiprodukter, samt bearbetade köttprodukter och färdiga måltider. Det är också involverat i distributionen av livsmedelsprodukter, inklusive kött, skaldjur och halal livsmedelsprodukter; drift av detaljhandel/gemaksbutik och koncessioner; och tillhandahållande av livsmedels- och skaldjursbearbetning samt kylförvaringstjänster. Företaget verkar under varumärkena Grimm's, Freybe, Piller's, Black Kassel, MarcAngelo, Oberto, Bavarian Meats, McSweeney's, Cattleman's Cut, Harvest Meats, Hempler's, Pacific Gold Country, Prime Meats, Isernio's, Fletcher's (USA), Leadbetters, Mclean Meats, Shahir, Expresco, Fresh Additions, Lou's Kitchen, WestEnd, Cobblestone, Yorkshire Valley Farms, Premier Meats, Black River Angus, La Maison Du Gibier, Belmont Meats, Purely Crafted, Cowboy, Connie's Kitchen, Skoulakis, Premier Healthy Living, Raybern's, Hygaard, Quality Fast Foods, Buddy's, Bread Garden Go, Stovers Kitchen, Deli Chef, Leonetti's, Island City, Stuyver's, La Boulangerie, Vero Vero, Alive & Rise, Partners, Audrey's, Duso's, Gourmet Chef, Smart Soup, Clearwater, Hancock Gourmet, Diana's Seafood, Marco Polo, Seafood Lover, Ready Brothers, Cold Cracked Lobster, Maximum Seafood, Rocky Point. Det betjänar kedjor och stora detaljhandlare, oberoende och specialiserade detaljhandlare, foodservice-operatörer, foodservice-distributörer och andra livsmedelsproducenter och livsmedelsmäklare. Företaget grundades 1917 och har sitt huvudkontor i Richmond, Kanada.