Suzumo Machinery 

Suzumo Machinery Company Limited utvecklar och marknadsför livsmedelsbearbetningsutrustning över hela världen, och betjänar både småskaliga kök och stora fabriker. Deras omfattande produktlinje är främst inriktad på ris- och sushiberedning. Detta inkluderar grundläggande maskiner för tvättning, tillagning och blandning av ris. För skapande av sushi erbjuder de sofistikerade enheter såsom rullformare, skärare, risarkonstruktörer, nigiri-maskiner och kompletta sushi-robotsystem, tillsammans med lösningar för inslagning av sushi. Företagets utbud sträcker sig även till utrustning för exakt portionering av ris, inklusive viktmätning och serveringsenheter, samt olika maskiner för formning och inslagning av risbollar och andra specialiserade maskiner för risrätter. Utöver sin kärnmaskinpark tillhandahåller Suzumo ett urval av nödvändiga tillbehör och förbrukningsvaror, såsom riskokningsnät, risförpackningar, Shari-behållarvagnar, tillsatsen 'softon plus', lättöppningsfilm för sushainslagning, anti-dimningsfilm, olika Shari-behållare och brickor samt engångshandskar i polyeten. Företaget grundades 1961 och har sitt huvudkontor i Tokyo, Japan.