Umenohana Group. 

株式会社梅の花 är ett japanskt företag som främst är verksamt inom kulinariska sektorn, med huvudfokus på driften av restauranger över hela Japan. Dess affärsverksamhet är uppdelad i tre huvudsegment: Restaurang, Takeout och Outside Sale. Företaget driver olika typer av matställen, inklusive specialiserade verksamheter som "Yuba and Tofu Shop Ume no Hana", som betonar rätter med yuba och tofu; "Japanese Nabedokoro Sushihan", känt för hot pot-måltider, sushi och rice bowls; samt "Seafood Izakaya Sakura Suisan", som erbjuder färsk fisk, grillad kyckling och ett urval av à la carte-rätter. Dessa matställen erbjuder vanligtvis kompletta måltidssätt, drycker och bekväma takeaway-lunchlådor. Utöver restaurangdivisionen tillverkar och distribuerar 株式会社梅の花 ett brett sortiment av färdigmat för detaljhandel. Detta omfattar förädlade marina produkter, såsom olika ostrinspecialiteter, och under varumärket "Furuichian" erbjuder de ett stort utbud av sushi, inklusive maki, inari, pressad sushi och blandade varianter, tillsammans med onigiri och ångkokta rismåltider. Detta detaljhandelsutbud inkluderar även traditionella japanska tillbehör, festlig nyårskost, olika tofu- och sojaprodukter, bekväma frysta måltider, olika gåvopaket och färskvaror. Företagets mångsidiga utbud av produkter och tjänster erbjuds främst under varumärkena "Ume-no-Hana" och "Furuichian". Företaget grundades 1979 med säte i Kurume, Japan, och opererade ursprungligen som K.K. Ume Corporation innan det officiellt antog namnet UMENOHANA Co., Ltd. i oktober 1997.