Canterbury Park 

Canterbury Park Holding Corporation, genom sina dotterbolag, är verksam inom hästkapplöpning, kortcasino, mat och dryck samt fastighetsutveckling. Företagets segment Hästkapplöpning driver året runt simulcasting av hästkapplöpningar, samt vadslagning på levande fullblod och quarter horse kapplöpningar på säsongsbasis. Dess segment Kortcasino erbjuder obankade kortspel, såsom poker och bordsspel. Företagets segment Mat och Dryck driver försäljningsstånd, restauranger och bufféer, barer och andra matställen, samt café-stil restauranger och fullservicebarer inom Kortcasinot och simulcastområdet. Detta segment erbjuder också lounge-tjänster tillsammans med en bufférestaurang; olika mat och drycker i försäljningsstil under levande racing; samt catering- och evenemangstjänster. Dess Utvecklingssegment sysslar med olika utvecklingsmöjligheter, såsom bostadsutveckling, kontor, restauranger, hotell, underhållning och detaljhandel. Företaget är också involverat i tillhandahållandet av relaterade tjänster och aktiviteter, såsom parkering, reklamskyltar, försäljning av publikationer och andra underhållningsevenemang och aktiviteter. Canterbury Park Holding Corporation grundades 1994 och har sitt huvudkontor i Shakopee, Minnesota.