Digital Asset Technologies 

Eat & Beyond Global Holdings Inc. fungerar som ett investeringsbolag som verkar som både en private equity- och venture capital-fond. Bolaget placerar kapital i olika faser av affärsutveckling, från nystartade företag och framväxande verksamheter till mer mogna tillväxt- och expansionsbolag, samt underlättar strategiska minoritetsinvesteringar eller fullständiga uppköp. Företaget fokuserar primärt på investeringar inom den snabbt växande industrin för växtbaserade proteiner och alternativt kött. Specifikt söker och förvärvar det ägarandelar i verksamheter som involverar växtbaserade, fermenterade och odlade proteiner, cellulärt jordbruk, bredare livsmedelstekniska lösningar, konsumentförpackade varor samt olika andra banbrytande och experimentella projekt. Geografiskt visar bolaget en preferens för investeringar i Nordamerika, Europa, Israel samt länder i Asien och Latinamerika. En nyckelaspekt av strategin är att säkra kontrollerande majoritetsandelar i portföljbolagen. Eat & Beyond Global Holdings Inc. grundades 2019 och har sitt huvudkontor i Vancouver, Kanada.