Fuji Oil Company 

Fuji Oil Company är ett företag som specialiserar sig på global tillverkning och distribution av ett brett utbud av ingredienser till livsmedelsindustrin. Dess omfattande produktkatalog innehåller ett stort antal vegetabiliska oljor och fetter, inklusive hårt fett som är avgörande för chokladproduktion, specialfetter för konfektyr, fritering- och sprayoljor, fetter för frysta efterrätter, emulgerade och pulveriserade oljor, samt smörj- och släppfetter designade för knådning. Dessutom tillhandahåller företaget industriella chokladlösningar såsom couverturechoklad, chokladöverdrag för glass, chokladknappar och chokladpinnar anpassade för konfektyr- och bageribruk. Utbudet omfattar även emulgerade och fermenterade beredningar, inklusive vispgrädde, olika fyllningar, margarin och ostsmaksatta ingredienser. En betydande del av verksamheten omfattar även soja-baserade ingredienser, bestående av sojaproteinkomponenter, färdiga sojaproteinprodukter, olika typer av sojamjölk och lösliga sojapolyسackider. Fuji Oil Company grundades 1950 och har sitt huvudkontor i Osaka, Japan.