Global Seafood Technologies 

Global Seafood Technologies, Inc. (GSFD), baserat i Biloxi, Mississippi, specialiserar sig på förberedelse och förpackning av räkor och levererar till sjömatrestaurangkedjor och livsmedelsbutiker över hela USA. Företaget bedriver sin verksamhet genom tre distinkta divisioner: Seafood, Fishing Bait och Freshwater Shrimp. Seafood-segmentet ansvarar för bearbetning, förpackning och lagring av räkor samt andra sjömatsprodukter. De erbjuder ett brett urval av frysta räkor i olika storlekar och specifikationer, utformade för både kommersiella kunder och privatpersoner. Deras främsta erbjudande består av frysta, huvudlösa räkor med skalet intakt, som vanligtvis säljs i förpackningar om en och två pund. Dessutom bearbetar de skalade räkor som antingen säljs under kundens eget varumärke (private label), distribueras till restauranger eller ingår i färdiga matkassar för distribution i livsmedelsbutiker. Inom segmentet Fishing Bait fokuserar Global Seafood Technologies på förpackning och distribution av produkter för sportfiske. Under varumärket "Killer Bee Bait" erbjuder företaget ett sortiment som inkluderar agnräkor, malldrag, både skuren och hel bläckfisk, cigar minnows, ballyhoo, fryst agn (chum) och menhadenolja. Dessa produkter säljs genom olika utförsäljningsställen, inklusive oberoende marinor och specialiserade betesbutiker. Slutligen är segmentet Freshwater Shrimp dedikerat till odling och skörd av odlade sötvattensräkor. Genom att driva sin egen uppväxt- och yngelfastighet levererar denna division dessa räkor till oberoende akvakulturproducenter.