Hong Kong & Shanghai Hotels 

מלונות הונג קונג ושנחאי (Hong Kong & Shanghai Hotels) verkar som ett investmentbolag med huvudfokus på att förvärva, utveckla och förvalta hotell, kommersiella fastigheter och bostäder i Asien, USA och Europa. Bolaget organiserar sin breda verksamhet i tre kärndivisioner: Hotellavdelningen är dedikerad till att förvalta och driva sin portfölj av hotellfastigheter, samt att hyra ut butikslokaler och kontorsytor i anslutning till dessa hotellkomplex. Avdelningen för kommersiella fastigheter fokuserar på utveckling, uthyrning och försäljning av bostadslägenheter, samt uthyrning av kommersiella lokaler och kontorenheter, vilket ofta inkluderar serveringsställen inom dessa fastigheter. Avdelningen för klubbar och tjänster ansvarar för förvaltningen av golfbanor, inklusive driften av The Peak Tram. Detta segment ägnar sig även åt grossist- och detaljhandel med livsmedel och dryck, erbjuder tvättjänster samt tillhandahåller management- och konsulttjänster för olika klubbar. Utöver detta deltar bolaget i en mängd andra affärsverksamheter, såsom grossist- och detaljhandel med varor, kemtvätt, marknadsföringslösningar, finansiella operationer såsom utlåning och upplåning, samt direkta fastighetsinvesteringar. Dess utbud sträcker sig även till turism- och fritidstjänster, och bolaget förvaltar Peninsula Boutiques. Företaget grundades ursprungligen 1866 under namnet The Hongkong Hotel Company, Limited och har idag sitt huvudkontor i Central, Hong Kong.