Middleby 

Middleby Corporation är ett globalt företag som specialiserar sig på design, produktion, marknadsföring, distribution och service av ett omfattande sortiment av utrustning för kommersiell livsmedelsservice, industriell livsmedelsprocessering och hushållskök. Verksamheten sträcker sig över flera internationella marknader, inklusive USA, Kanada, Asien, Europa, Mellanöstern och Latinamerika. Företagets erbjudanden är uppdelade i tre huvuddivisioner: Commercial Foodservice Equipment Group: Detta segment tillhandahåller ett brett utbud av professionella kökslösningar. Produkterna inkluderar olika typer av ugnar såsom transportband, kombi, konvektion och snabbmatningsmodeller; tillagningsapparater som spisar, fritöser, rethermaliseringsenheter samt ånga- och induktionsenheter; matvärmnings- och cateringutrustning; värmeskåp, charbroilers och ventilationsfria tillagningssystem. Det omfattar även köksventilation, brödrostar, stekhällar, kolgrillar, professionella mixers, specialtillverkning i rostfritt stål, kylutrustning (inklusive snabbkylar, kylrum och frysar), ismaskiner samt specialiserad dryckesdispensering, hem- och professionell hantverksbryggning samt utrustning för flaskfyllning och konservering, tillsammans med innovativa IoT-lösningar. Food Processing Equipment Group: Denna division vänder sig till livsmedelsproduktion i industriell skala. Den levererar maskiner för batch-, bak-, jäsnings- och kontinuerliga processugnar; avancerade fritössystem och automatiserade termiska processystem; utrustning för tumbling, massering, malning, skivning, reduktion, emulgering, blandning, formning och blandning. Vidare erbjudanden inkluderar panering, sårning, vattenbrytning, livsmedelspressning, livsmedelshängning, fyllning, deponering samt omfattande lösningar för livsmedelssäkerhet, hantering, frysning, upptining och förpackning. Dessa system används av tillverkare som producerar olika produkter såsom korv, middagswurst, fågel, lunchkött, muffins, kakor och bröd. Residential Kitchen Equipment Group: Detta segment fokuserar på högkvalitativa apparater för hemmet. Portföljen inkluderar spisar, ugnar, diskmaskiner, mikrovågsugnar, hällar, vinkylskåp, ismaskiner samt både inomhusventilation och uteköksutrustning. Företaget grundades 1888 som Middleby Marshall Oven Company och antog sitt nuvarande namn, Middleby Corporation, 1985. Företagets huvudkontor ligger i Elgin, Illinois.