Meliá Hotels International, S.A. äger, driver, förvaltar, hyr och franchisegivare för hotell i Spanien, Latinamerika, övriga Europa och Asien. Verksamheten bedrivs genom segmenten hotellförvaltning, hotellverksamhet, övrig verksamhet kopplad till hotellförvaltning samt fastigheter. Företaget driver hotell under varumärkena Gran Meliá Hotels & Resorts, Meliá Collection, ME by Meliá, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, INNSIDE by Meliá, ZEL, Sol by Meliá, Affiliated by Meliá, samt varumärkena Circle by Meliá och Club Meliá. Det engagerar sig även i drift av semesterklubbar, casino- eller researrangörsverksamhet samt fastighetsverksamhet. Dessutom erbjuder företaget Meliá Rewards och Meliá PRO, en plattform för yrkesverksamma. Företaget var tidigare känt som Sol Meliá, S.A. och bytte namn till Meliá Hotels International, S.A. i juni 2011. Företaget grundades 1956 och har sitt huvudkontor i Palma de Mallorca, Spanien.