Nathan's Famous, Inc., tillsammans med sina dotterbolag, verkar inom livsmedelsserviceindustrin. Företaget äger och franchiserar restauranger under varumärket Nathan's Famous, samt säljer produkter som bär Nathan's Famous varumärken genom olika distributionskanaler. Det har också licensavtal för tillverkning, distribution, marknadsföring och försäljning av Nathan's Famous-märkta korv, korvar och konserverad nötköttsprodukter i kylda konsumentförpackningar som ska säljas vidare genom detaljhandelskanaler, såsom stormarknader, livsmedelsbutiker, masshandlare och klubbbutiker; och andra Nathan's Famous-märkta kylda köttprodukter i konsumentförpackningar som ska säljas vidare genom detaljhandelskanaler. Dessutom har företaget licensavtal för att tillverka Nathan's Famous-märkta korv- och korvprodukter i bulk för användning inom livsmedelsserviceindustrin; för att leverera Nathan's Famous naturliga höljen och skinnfria korvar i bulk för användning i Nathan's Famous restaurangsystem; för att tillverka egna kryddor; för att producera och distribuera surkål och inlagda grönsaker; för att producera och sälja pommes frites och lökringar för detaljförsäljning; och för att producera och sälja mini bagel dogs, franks-in-a-blanket, mozzarella sticks och andra aptitretare genom klubbbutiker, stormarknader och andra detaljhandelslivsmedelsbutiker. Vidare säljer företaget Nathan's produkter direkt till livsmedelsoperatörer eller till olika livsmedelsdistributörer, samt tillhandahåller Arthur Treacher's varumärkesfiskfiléer. Den 27 mars 2022 bestod dess restaurangsystem av fyra företagsägda enheter i storstadsområdet New York City; och 239 franchiserade enheter i 18 stater och 12 utländska länder. Nathan's Famous, Inc. grundades 1916 och har sitt huvudkontor i Jericho, New York.