Novozymes A/S producerar och säljer industriella enzymer, mikroorganismer och probiotika i Europa, Mellanöstern, Afrika, Nordamerika, Asien-Stillahavsområdet och Latinamerika. Företaget erbjuder bakning, drycker, mejeriprodukter, stärkelse och proteinlösningar för livsmedels- och dryckesindustrin; tvätt-, disk- och professionella rengöringslösningar för hushållsindustrin; jordbrukslösningar, inklusive växtproduktion och djurhälsa och näringslösningar; bioavkastning och biokontrollslösningar för grödor; samt spannmåls- och tekniska bearbetningslösningar, liksom bioenergilösningar för förvätskning, sockerbildning, jäsning, fiberkonvertering och biomassaomvandling. Det erbjuder också textillösningar, såsom biopreparation, biopolering, blekmedelsrensning, denimslitage och efterbehandling, samt avskiljningslösningar. Dessutom erbjuder företaget lösningar för massa och papper, inklusive fibermodifiering, blekningsförstärkning, avlagringskontroll, stärkelsemodifiering och avvattning; läderlösningar som omfattar syra-bating, områdesutvidgning, bating, avfettning, blötläggning och avhårning och kalkning; samt vatten- och avfallshanteringslösningar, som består av bioaugmentering, biogas och slamhantering. Vidare erbjuder det farmaceutiska lösningar, inklusive lipaser, immobiliserade lipaser och proteaser för biokatalys, samt rTrypsin för cellodling; och lösningar för mänsklig hälsa och protein. Företaget grundades 1925 och har sitt huvudkontor i Bagsvaerd, Danmark.