Ajinomoto 

味の素 (Ajinomoto) Co., Inc. je globálna spoločnosť pôsobiaca v troch hlavných obchodných divízioch: dochucovadlá a potraviny, mrazené potraviny a zdravotníctvo, s prevádzkou v Japonsku aj na medzinárodných trhoch. Divízia dochucovadiel a potravín poskytuje širokú škálu kulinárskych výrobkov, vrátane omáčok a dochucovadiel predávaných pod uznávanými značkami ako AJI-NO-MOTO, HON-DASHI, Cook Do, Ajinomoto KK Consommé, Pure Select Mayonnaise, Ros Dee, Masako, Aji-ngon, Sazón, Sajiku a CRISPY FRY. Tento segment tiež poskytuje dôležité ingrediencie a prispôsobené riešenia výrobncom spotrebného tovaru a potravinárskemu priemyslu. Jeho ponuka zahŕňa aj instantné rezance (napr. Knorr Cup Soup, YumYum), rôzne kávové výrobky (vrátane Birdy, Blendy, MAXIM, Chyotto Zeitakuna Kohiten) a práškové nápoje (ako Birdy 3in1). Okrem toho dodáva darčekové sety a kancelárske riešenia, ako sú kávové automaty a systémy na prípravu čaju. Segment mrazených potravín ponúka výber pohodlných položiek, vrátane čínskych pierogov, vopred uvarených ryžových jedál, rezancov, dezertov, shumai a spracovaných výrobkov z kurčacích emulgií. Nakoniec divízia zdravotníctva a ostatné pôsobí ako významný dodávateľ aminokyselín pre rôzne priemyselné aplikácie, najmä v farmaceutike a potravinárstve. Vyvíja tiež športovú výživu a ingrediencie pre osobné starostlivé produkty. Tento segment ďalej poskytuje služby kontraktnej výroby farmaceutických medzičinných látok, aktívnych zložiek a sterilných formulácií. Medzi ďalšie špecializované produkty patrí Ajinomoto Build-up Film (ABF), kľúčový izolačný materiál medzivrstvy pre polovodičové zapakovanie, a potraviny a nápoje zamerané na zdravie, ako Glyna, Amino Aile a amino VITAL, spolu s inými funkčnými materiálmi. Spoločnosť 味の素 (Ajinomoto) Co., Inc. bola založená v roku 1909 a má sídlo v Tokiu, Japonsko.