Canoo Inc. pôsobí ako podnik v oblasti mobility a technológií, pričom realizuje celý životný cyklus elektrických vozidiel — od ich počiatočného návrhu a vývoja až po trhovú propagáciu a konečnú výrobu. Spoločnosť slúži rozmanitej klientele v celých Spojených štátoch a dodáva elektromobily (EV) jednotlivým spotrebiteľom, prevádzkovateľom komerčných flotíl, vládnym agentúram a armádnym organizáciám. Jej produktové ponuky zahŕňajú rôzne modely vozidiel poháňaných batériami, ako sú mestské dodávky, adaptovateľné viacúčelové transportné jednotky, osobné lifestyle vozidlá a pick-upy. Okrem vozidiel Canoo poskytuje aj kľúčové batériové moduly a špecializované inžinierstvo. Spoločnosť ďalej vyvinula Canoo Digital Ecosystem, vlastný obchod s aplikáciami navrhnutý na konsolidáciu informácií o vozidlách a poskytovanie nástrojov na správu v oblastiach, ako sú bezpečnosť, osobný prevádzkovaný vozidlo, správa flotíl, životný cyklus vozidla a sledovanie aktív. Canoo zameriava svoje pôsobenie na sektory zahŕňajúce komerčnú a osobnú automobilovú výrobu, prispôsobovanie vozidiel a príslušenstvo a telematické dátové služby. Sídlo spoločnosti sa nachádza v Torrance v Kalifornii. Dňa 17. januára 2025 však spoločnosť Canoo Inc. a jej spojené subjekty formálne podali návrh na likvidáciu podľa Kapituly 7 na Spojku bankruptnosti v okrese Delaware v USA.