AmRest Holdings SE je významný prevádzkovateľ reštaurácií s rozsiahlou prítomnosťou v strednej a východnej Európe, západnej Európe, Rusku a Číne. Prostredníctvom svojich rôznych dcérskych spoločností spoločnosť spravuje rozmanitú škálu prevádzkov rokov, ktoré zahŕňajú formáty rýchleho občerstvenia, fast-casual, kaviarení a neformálneho stravovania. Jej obchodný model zahŕňa prevádzkovanie známych franšizovaných značiek, ako sú Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Burger King a Starbucks. Okrem toho AmRest vlastní a spravuje výber vlastných reštauračných značiek, predovšetkým La Tagliatella, Blue Frog, Sushi Shop a Bacoa. Aby usporiadala rôzne potreby zákazníkov, spoločnosť ponúka množstvo doplnkových služieb, vrátane cateringu priamo na mieste, možnosti vzal to so sebou, drive-in zariadení na konkrétnych prevádzkach a komplexných služieb rozvozov objednávok cez internet alebo telefonicky. AmRest navyše vyvinula a spravuje rozsiahle portfólio virtuálnych reštauračných značiek, ktoré zahŕňa Pokaï, Lepieje, Oi Poke, Moya Misa Ramen, Pierwsze i Drugie, Sushi Tone, Eat's Fine, Mr. Kebs, Tacos Square, Potato Patata, Viva Salad! a Cremontano. K 31. decembru 2021 zahŕňala jej prevádzková stopa významných 2 436 vlastnených a franšizovaných reštaurácií. Spoločnosť AmRest Holdings SE bola založená v roku 1993, má sídlo v Madrite v Španielsku a funguje ako dcéra spoločnosti Fcapital Dutch B.V.