Digital Asset Technologies 

Eat & Beyond Global Holdings Inc. pôsobí ako investičná spoločnosť, ktorá funguje ako fond súkromného kapitálu (private equity) aj venture kapitálu. Alokuje kapitál v rôznych fázach rozvoja podnikov, od raných startupov a vznikajúcich podnikov až po zrelšie spoločnosti vo fáze rastu a expanzie, pričom uľahčuje aj strategické vstup deputies alebo úplné prevziatia spoločností. Firma sa primárne zameriava na investície v rýchlo sa rozširovacie sektore rastlinných proteínov a alternatívnych mäsových výrobkov. Konkrétne aktívne vyhľadáva a získava podielové vstupy do podnikov zaoberajúcich sa rastlinnými, fermentovanými a kultivovanými proteínmi, bunkovou agrotechonológiou, širšími riešeniami v oblasti food technológií, spotrebným baleným tovarom a rôznymi ďalšími pionírskymi či experimentálnymi projektmi. Geograficky spoločnosť uprednostňuje investície v Severnej Amerike, Európe, Izraeli a krajinách v Ázii a Latinskej Amerike. Kľúčovým aspektom jej stratégie je získavanie kontrolných majoritných podielov v portfóliovej spoločnosti. Spoločnosť Eat & Beyond Global Holdings Inc. bola založená v roku 2019 so sídlom vo Vancouver, Kanada.