Fuji Oil Company 

Fuji Oil Company je spoločnosť špecializujúca sa na globálnu výrobu a distribúciu širokej škály potravinárskych ingrediencií. Jej rozsiahle produktové portfólio zahŕňa množanstvo rastlinných olejov a tukov, vrátane tvrdého masla kľúčového pre výrobu čokolády, špecializovaných cukrovárskych tukov, olejov na smaženie a striekanie, tukov na mrazené cukrovinky, emulgovaných a práškovitých olejov, ako aj mazacích/uľahčujúcich olejov a tukov určených na hnetie. Okrem toho spoločnosť poskytuje priemyselné čokoládové riešenia, ako sú couverture čokolády, čokolády na polevu na zmrzlinu, čokoládové čipsy a čokoláda na tyčinkách prispôsobená cukrovárskym a pekárskym účelom. Jej ponuka sa ďalej rozširuje o emulgované a fermentované prípravy, ktoré zahŕňajú šľahacie krémy, rôzne náplne, margaríny a ingrediencie s chuťou syra. Významnú časť jej podnikania tiež predstavujú ingrediencie na báze sóji, vrátane sójových proteínových zložiek, upravených sójových proteínových produktov, rôznych druhov sójového mlieka a rozpustných sójových polysacharidov. Fuji Oil Company bola založená v roku 1950 so sídlom v Osake v Japonsku.