Nissui Corporation, známa aj ako Nissui, prevádzkuje diverzifikované portfólio podnikov v Japonsku a po celom svete, vrátane morských činností, výroby potravín, jemnej chemie, distribúcie a inžinierstva súvisiaceho s morom. Ponuka spoločnosti v oblasti plodov mora zahŕňa širokú škálu produktov, ako sú losos, alaskský pollock, japonský rybový jazyk, krevety, tuna a krab, spolu s rybami krmivami, olejmi a produktmi z rybej múky. Jej potravinové divízio vyrába mrazené tovar pre maloobchodných aj komerčných klientov, trvanlivé potraviny, rybie klobásy, produkty na báze surimi a chlazené potraviny. V sektore jemnej chemie Nissui vyrába špecializované látky, ako je eikosapentaenová kyselina (EPA) pre farmaceutický priemysel, a dodáva ingrediencie bohaté na EPA pre funkčné potraviny, zdravotné doplnky a ďalšie wellness produkty. Okrem toho Nissui poskytuje komplexné logistické služby a zapája sa do výstavby, opravy a prevádzky lodí. Spoločnosť bola založená v roku 1911 v Tokiu v Japonsku, kde má aj svoje sídlo.