Sanford Limited pôsobí ako komplexný podnik v oblasti morskej biomasy, ktorý dohliada na celý dodávateľský reťazec od akvakultúry a lovu v divokej prírode až po spracovanie, konzerváciu a distribúciu svojich produktov. Operácie spoločnosti sú rozdelené do dvoch hlavných divízií: Wildcatch, ktorá spravuje komerčne lovené ryby, a Aquaculture, venovaná chovaným druhom, ako sú hned'aki a lososy. Jej činnosti zahŕňajú aktívny lov a prípravu širokého spektra priplavných a hlbokomoorských druhov rýb spolu s pestovaním a spracovaním hned'ákov a lososov. Sanford ponúka rozsiahlu a rozmanitú ponuku morských plodov, ktoré zahŕňajú obľúbené druhy ako zubatka, makrela, hoki, snapper a sóle, ako aj špecializované položky, ako sú zelenosk殻é hned'áky a kráľovské lososy. Spoločnosť má významnú medzinárodnú prítomnosť s trhmi zahŕňajúcimi Nový Zéland, Severnú Ameriku, Európu, Austrálсию, hlavné ázijské územia (vrátane Číny, Japonska, Južnej Kórey a Hong Kongu), Blízky východ, Ameriku, Afriku a širší Pacifický región. Spoločnosť Sanford Limited bola založená v roku 1881 a jej hlavné sídlo sa nachádza v Aucklande v Novom Zélande.