Above Food Ingredients 

Above Food Ingredients, Inc. ดำเนินธุรกิจผ่านบริษัทย่อย ได้แก่ Bite Acquisition Corp. (Bite) และ Above Food Corp. (Above Food) โดย Bite เป็นบริษัทเช็คเปล่า (blank check company) ที่ดำเนินการควบรวมกิจการ การแลกเปลี่ยนหุ้น การซื้อสินทรัพย์ การซื้อหุ้น การปรับโครงสร้างองค์กร หรือการรวมธุรกิจในลักษณะที่คล้ายคลึงกันกับธุรกิจหนึ่งหรือมากกว่า ส่วน Above Food เป็นบริษัทส่วนผสมอาหารที่ให้บริการผลิตภัณฑ์และแบรนด์อาหารต่างๆ บริษัทก่อตั้งโดย Lionel Kambeitz เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2023 และมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองเรจินา ประเทศแคนาดา