Benson Hill 

Benson Hill, Inc. และบริษัทย่อย ดำเนินธุรกิจในฐานะบริษัทเทคโนโลยีอาหารที่ปลดล็อกความหลากหลายทางพันธุกรรมตามธรรมชาติของพืช โดยดำเนินงานในสองส่วนงาน ได้แก่ ส่วนผสม (Ingredients) และของสด (Fresh) บริษัทนำเสนอ CropOS ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มเทคโนโลยีที่ใช้ปัญญาประดิษฐ์ ข้อมูล และเทคนิคการปรับปรุงพันธุ์ขั้นสูงต่างๆ ที่ผสมผสานวิทยาศาสตร์ด้านข้อมูล พืช และอาหาร เพื่อส่งมอบพืชผลที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร ส่วนผสม และอาหารสัตว์ เทคโนโลยีของบริษัทถูกนำมาใช้กับถั่วเหลืองและถั่วลันเตาสีเหลือง โดยมุ่งเน้นที่การปลูก การบรรจุ และการขายผลิตภัณฑ์ผลผลิตสดให้แก่ลูกค้าค้าปลีกและบริการด้านอาหาร เดิมบริษัทเป็นที่รู้จักในชื่อ Benson Hill Biosystems, Inc. โดย Benson Hill, Inc. ก่อตั้งขึ้นในปี 2012 และมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองเซนต์หลุยส์ รัฐมิสซูรี