Bloomin Brands 

Bloomin Brands ดำเนินธุรกิจผ่านบริษัทย่อยในการเป็นเจ้าของและบริหารจัดการร้านอาหารประเภท Casual, Upscale Casual และ Fine Dining ทั้งในสหรัฐอเมริกาและต่างประเทศ บริษัทดำเนินงานผ่านสองส่วนธุรกิจ ได้แก่ สหรัฐอเมริกาและต่างประเทศ พอร์ตโฟลิโอร้านอาหารของบริษัทประกอบด้วย 4 แบรนด์หลัก ได้แก่ Outback Steakhouse ซึ่งเป็นร้านสเต็กแบบ Casual, Carrabba's Italian Grill ร้านอาหารอิตาเลียนแบบ Casual, Bonefish Grill และ Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar ซึ่งเป็นร้านสเต็กสมัยใหม่ ณ วันที่ 26 ธันวาคม 2021 บริษัทเป็นเจ้าของและบริหารจัดการร้านอาหารแบบ Full-service จำนวน 1,013 แห่ง และมีร้านแฟรนไชส์ 157 แห่ง ครอบคลุม 47 รัฐในสหรัฐอเมริกา รวมถึงมีร้านอาหารแบบ Full-service 156 แห่ง และร้านแฟรนไชส์ 172 แห่ง ใน 17 ประเทศและกวม บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1988 โดยมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองแทมปา รัฐฟลอริดา