Burcon Nutrascience 

Burcon Nutrascience Corporation (BRCNF) เป็นบริษัทสัญชาติแคนาดาที่มีสำนักงานตั้งอยู่ในเมืองแวนคูเวอร์ ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในการวิจัย พัฒนา และผลิตโปรตีนและส่วนผสมจากพืชที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ส่วนประกอบพิเศษเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่หลากหลายในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม พอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายของบริษัทประกอบด้วยโปรตีนประเภทต่างๆ ได้แก่: โปรตีนจากถั่วลันเตา (Pea Proteins): Peazazz เป็นโปรตีนจากถั่วลันเตาที่มีความอเนกประสงค์สูง ใช้ในผลิตภัณฑ์ทดแทนผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่มพร้อมดื่ม ส่วนผสมแบบแห้ง แท่งธัญพืช (nutritional bars) เบเกอรี่ และผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช Peazac และ Peazac 850 เป็นโปรตีนจากถั่วลันเตาขั้นสูงที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นกลางอย่างยิ่งและมีความหนืดปานกลาง ทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช เครื่องดื่มชนิดผง เครื่องดื่มพร้อมดื่ม ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนม และแท่งโภชนาการเพื่อสมรรถภาพร่างกาย รวมถึงการใช้งานอื่นๆ โปรตีนจากคาโนลา (Canola Proteins): Puratein เป็นโปรตีนคาโนลาไอโซเลทที่พัฒนาขึ้นเพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์ เช่น เบอร์เกอร์และไส้กรอกจากพืช รวมถึงแท่งธัญพืช Supertein เป็นโปรตีนคาโนลาชนิดผงที่มีสีอ่อน ซึ่งใช้ในของหวานแช่แข็งที่ไม่มีส่วนผสมของนม ผลิตภัณฑ์ทดแทนไข่ มาร์ชเมลโลว์จากพืช เครื่องดื่มชนิดผงพร้อมผสม วิปปิ้งท็อปปิ้ง และแท่งธัญพืชจากพืช Nutratein เป็นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของโปรตีนคาโนลาประเภท globulin และ albumin ซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์และไข่ รวมถึงอาหารจากพืชเชิงฟังก์ชันอื่นๆ โปรตีนจากถั่วเหลือง (Soy Protein): CLARISOY เป็นโปรตีนถั่วเหลืองชนิดพิเศษที่มักใช้ในเครื่องดื่มโภชนาการสำหรับนักกีฬา เครื่องดื่มรสส้มและรสผลไม้ น้ำเลมอน เครื่องดื่มชนิดผง และผลิตภัณฑ์อาหารและโภชนาการอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ผสม (Blends): บริษัทยังผลิต Nutratein-PS และ Nutratein-TZ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ผสมที่มีส่วนประกอบของโปรตีนถั่วลันเตา Peazac นอกจากนี้ยังมี MeritPro ซึ่งเป็นโปรตีนผสมทางโภชนาการที่โดดเด่นด้วยสูตรที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม และไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม (non-GMO) ทำให้เป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับชาววีแกน บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1998 ในชื่อ Burcon Capital Corp. และได้เปลี่ยนมาใช้ชื่อปัจจุบันคือ Burcon Nutrascience Corporation ในเดือนตุลาคม 1999