Digital Asset Technologies 

Eat & Beyond Global Holdings Inc. เป็นบริษัทการลงทุนในรูปแบบ private equity และ venture capital ที่เชี่ยวชาญในการลงทุนในระยะเริ่มต้น การเติบโต การขยายตัว การซื้อหุ้นหรือการซื้อกิจการ มุ่งเน้นการลงทุนในอุตสาหกรรมโปรตีนจากพืชและอาหารทางเลือกจากเนื้อสัตว์ บริษัทจะระบุและเข้าซื้อหุ้นในบริษัทที่ดำเนินงานในภาคส่วนโปรตีนจากพืช โปรตีนหมัก โปรตีนที่เพาะเลี้ยง/การเกษตร เทคโนโลยีอาหาร และสินค้าบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค รวมถึงการเกษตรเซลล์และโครงการทดลองอื่นๆ บริษัทชอบลงทุนในบริษัทที่ตั้งอยู่ในอเมริกาเหนือ ยุโรป อิสราเอล และประเทศในเอเชียและละตินอเมริกา โดยทั่วไปจะลงทุนระหว่าง 1 ล้านถึง 10 ล้านดอลลาร์ในช่วงระยะเวลา 48 เดือนแรก โดยมีเป้าหมายการเป็นเจ้าของขั้นต่ำที่ 5%+ โดยมักจะถือหุ้นส่วนใหญ่ Eat & Beyond Global Holdings Inc. ก่อตั้งขึ้นในปี 2019 และมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่เมืองแวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา.