Fuji Oil Company 

Fuji Oil Company เป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตและการจัดจำหน่ายส่วนผสมอาหารที่หลากหลายทั่วโลก รายการผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมประกอบด้วยน้ำมันและไขมันจากพืชจำนวนมาก รวมถึงฮาร์ดบัตเตอร์ (hard butter) ที่สำคัญสำหรับการผลิตช็อกโกแลต ไขมันสำหรับขนมหวานชนิดพิเศษ น้ำมันสำหรับทอดและฉีดพ่น ไขมันสำหรับขนมแช่แข็ง น้ำมันแบบอิมัลชันและแบบผง ตลอดจนน้ำมันและไขมันหล่อลื่น/สารกันติดที่ออกแบบมาสำหรับการนวดแป้ง นอกจากนี้ บริษัทยังนำเสนอโซลูชันช็อกโกแลตสำหรับอุตสาหกรรม เช่น คูแวร์ช็อกโกแลต (couverture chocolates) ช็อกโกแลตสำหรับเคลือบไอศกรีม ช็อกโกแลตชิป และช็อกโกแลตแท่งที่ปรับแต่งมาเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมขนมหวานและเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์ของบริษัทยังครอบคลุมไปถึงผลิตภัณฑ์อิมัลชันและผลิตภัณฑ์หมัก ซึ่งรวมถึงวิปปิ้งครีม ไส้ขนมต่างๆ มาร์การีน และส่วนผสมรสชีส ส่วนสำคัญของธุรกิจยังรวมถึงส่วนผสมที่มีถั่วเหลืองเป็นหลัก ประกอบด้วยส่วนประกอบโปรตีนถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์โปรตีนถั่วเหลืองสำเร็จรูป นมถั่วเหลืองหลากหลายชนิด และโซย่าพอลิแซ็กคาไรด์ที่ละลายน้ำได้ Fuji Oil Company ก่อตั้งขึ้นในปี 1950 โดยมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น