AmRest Holdings SE; Orta ve Doğu Avrupa, Batı Avrupa, Rusya ve Çin'de geniş bir varlığa sahip, önde gelen bir restoran operatörüdür. Şirket, çeşitli iştirakleri aracılığıyla hızlı servis, fast-casual, kahve dükkanı ve casual dining formatlarını kapsayan geniş bir yeme-içme tesisi yelpazesini yönetmektedir. İş modeli; Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut, Burger King ve Starbucks gibi tanınmış franchise markaların işletilmesini içermektedir. Ayrıca AmRest; La Tagliatella, Blue Frog, Sushi Shop ve Bacoa gibi seçkin özgün restoran markalarına da sahiptir. Farklı müşteri ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla şirket; yerinde catering, paket servis, belirli konumlarda drive-in imkanları ve internet veya telefon üzerinden verilen siparişler için kapsamlı teslimat hizmetleri dahil olmak üzere bir dizi tamamlayıcı hizmet sunmaktadır. Dahası AmRest; Pokaï, Lepieje, Oi Poke, Moya Misa Ramen, Pierwsze i Drugie, Sushi Tone, Eat's Fine, Mr. Kebs, Tacos Square, Potato Patata, Viva Salad! ve Cremontano markalarını içeren geniş bir sanal restoran markaları portföyü geliştirmiş ve yönetmektedir. 31 Aralık 2021 itibarıyla operasyonel ayak izi, 2.436 adet mülkiyetinde bulunan ve franchise olan restorandan oluşmaktaydı. 1993 yılında kurulan AmRest Holdings SE, genel merkezini Madrid, İspanya'da bulundurmakta ve Fcapital Dutch B.V.'nin bir iştiraki olarak faaliyet göstermektedir.