Merkezi Zwingenberg, Almanya'da bulunan ve 1993 yılında kurulan BRAIN Biotech AG (Nisan 2021'de B.R.A.I.N. Biotechnology Research and Information Network AG adından değiştirilmiştir), gelişmiş biyolojik çözümlerin keşfi, geliştirilmesi, üretimi ve ticarileştirilmesi konusunda uzmanlaşmıştır. Bu çözümler arasında enzimler, biyokatalizörler, mikroorganizmalar ve doğal kaynaklı aktif bileşikler yer almakta olup; Almanya, Amerika Birleşik Devletleri, Fransa, Hollanda ve Birleşik Krallık genelindeki kimya endüstrisine hizmet verilmektedir. Şirket, BioScience ve BioIndustrial olmak üzere iki farklı segment üzerinden faaliyet göstermektedir. BioScience birimi; gıda, hayvan besleme, cilt bakımı, kozmetik ve daha geniş kimya sektörlerindeki çeşitli uygulamalar için şeker alternatifleri, tat değiştiriciler ve diğer doğa tabanlı aktif bileşenler gibi biyoaktif doğal içeriklerin keşfedilmesine ve geliştirilmesine odaklanmıştır. Eş zamanlı olarak BioIndustrial segmenti; gıda ve içecek üretimi, tıbbi yara bakımı ürünleri, yağlayıcılar ile nişasta işleme ve bioetanol üretimi için kritik öneme sahip enzim ve biyokatalizörlerin belirlenmesine ve optimize edilmesine odaklanmaktadır. Bu segment ayrıca, endüstriyel üretim süreçlerini optimize etmek için fonksiyonel biyokütle olarak hizmet verecek, sera gazı CO2'yi değerli bir endüstriyel ham maddeye dönüştürecek ve değerli ile nadir toprak metallerinin çıkarılmasını kolaylaştıracak mikroorganizmalar geliştirmektedir. Ayrıca BRAIN Biotech AG, doğal tatlandırıcılar ve geliştirilmiş tat çözümleri geliştirmek amacıyla AnalytiCon Discovery GmbH ve Roquette ile stratejik ittifaklar kurmuştur.