Global Seafood Technologies 

Mississippi, Biloxi merkezli Global Seafood Technologies, Inc. (GSFD), Amerika Birleşik Devletleri genelindeki deniz ürünleri restoran zincirlerine ve perakende gıda mağazalarına tedarik sağlamak amacıyla karides hazırlama ve paketleme konusunda uzmanlaşmıştır. Şirket faaliyetlerini Seafood (Deniz Ürünleri), Fishing Bait (Olta Yemi) ve Freshwater Shrimp (Tatlı Su Karidesi) olmak üzere üç farklı bölüm aracılığıyla yürütmektedir. Seafood segmenti, karideslerin yanı sıra diğer deniz ürünlerinin işlenmesi, paketlenmesi ve depolanmasından sorumludur. Hem ticari müşteriler hem de bireysel tüketiciler için tasarlanmış, çeşitli boyut ve özelliklerde sunulan geniş bir dondurulmuş karides seçkisi sunmaktadırlar. Temel ürün grubu, genellikle bir ve iki poundluk paketlerde satılan, kabuğu bütün halde dondurulmuş başlıksız karideslerden oluşmaktadır. Ayrıca, müşteriler için özel markalı (private-label) olarak hazırlanan, restoranlara dağıtılan veya süpermarket dağıtımı için hazır pişirme kitlerine dahil edilen ayıklanmış karideslerin işlenmesini de gerçekleştirmektedirler. Fishing Bait segmentinde Global Seafood Technologies, rekreasyonel balıkçılık için ürünlerin paketlenmesi ve dağıtılmasına odaklanmaktadır. Şirket, "Killer Bee Bait" markası altında yem karides, yayın balığı yemi, hem kesilmiş hem de bütün mürekkep balığı, cigar minnow, ballyhoo, dondurulmuş yem (chum) ve menhaden yağı dahil olmak üzere çeşitli ürünler sunmaktadır. Bu ürünler, bağımsız marinalar ve özel yem mağazaları dahil olmak üzere çeşitli satış noktaları aracılığıyla perakende olarak satılmaktadır. Son olarak, Freshwater Shrimp segmenti, çiftlik üretimi tatlı su karideslerinin yetiştirilmesi ve hasat edilmesine ayrılmıştır. Kendi kuluçkahane ve fidanlık tesisini işleten bu bölüm, bu karidesleri bağımsız su ürünleri yetiştiricilerine tedarik etmektedir.