Middleby 

Middleby Corporation; ticari gıda hizmetleri, endüstriyel gıda işleme ve ev tipi mutfaklar için kapsamlı bir ekipman yelpazesinin tasarımı, üretimi, pazarlanması, dağıtımı ve servisi konusunda uzmanlaşmış küresel bir kuruluştur. Faaliyetleri Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Asya, Avrupa, Orta Doğu ve Latin Amerika dahil olmak üzere çok sayıda uluslararası pazara yayılmaktadır. Şirketin sunduğu hizmetler üç ana bölüme ayrılmıştır: Ticari Gıda Hizmetleri Ekipmanları Grubu: Bu segment, geniş bir profesyonel mutfak çözümleri yelpazesi sunar. Ürünler arasında konveyörlü, kombi, konveksiyonlu ve hızlı pişirme modelleri gibi çeşitli fırın türleri; ocaklar, fritözler, retermalizörler ile buharlı ve indüksiyonlu pişirme üniteleri gibi pişirme cihazları; gıda ısıtma ve catering ekipmanları; ısıtmalı kabinler, charbroilerlar ve havalandırmasız pişirme sistemleri yer alır. Ayrıca mutfak havalandırması, kızartma makineleri, ızgaralar, kömürlü ızgaralar, profesyonel mikserler, özel paslanmaz çelik imalatı, soğutma üniteleri (şok dondurucular, soğuk odalar ve dondurucular dahil), buz makineleri ve özel içecek dağıtımı, ev ve profesyonel bira üretimi ile şişeleme ve kutulama ekipmanlarının yanı sıra yenilikçi IoT çözümlerini de kapsar. Gıda İşleme Ekipmanları Grubu: Bu bölüm, endüstriyel ölçekli gıda üretimine hizmet vermektedir. Parti, pişirme, mayalama ve sürekli işlem fırınları için makineler; gelişmiş kızartma ve otomatik termal işlem sistemleri; çevirme, masajlama, öğütme, dilimleme, azaltma, emülsiyon, karıştırma, şekillendirme ve harmanlama ekipmanları sağlar. Diğer teklifler arasında kaplama, paneleme, tohumlama, suyla kesme, gıda presleme, gıda askılama, doldurma, yerleştirme ve kapsamlı gıda güvenliği, taşıma, dondurma, çözündürme ve paketleme çözümleri yer almaktadır. Bu sistemler sosis, akşam yemeği sosisleri, kümes hayvanları, şarküteri ürünleri, muffin, kurabiye ve ekmek gibi çeşitli ürünler üreten imalatçılar tarafından kullanılmaktadır. Ev Tipi Mutfak Ekipmanları Grubu: Bu segment, evler için üst düzey cihazlara odaklanmaktadır. Portföyü pişiriciler, ocaklar, bulaşık makineleri, mikrodalgalar, ocak üstü pişiriciler, şarap soğutucular, buz makineleri ile hem iç mekan havalandırması hem de dış mekan mutfak ekipmanlarını içerir. 1888 yılında Middleby Marshall Oven Company olarak kurulan firma, 1985 yılında mevcut adı olan Middleby Corporation'ı benimsemiştir. Şirket merkezi Elgin, Illinois'de bulunmaktadır.