Mitsui DM Sugar Holdings Co., Ltd. Japonya'da rafine şeker, şeker ürünleri ve gıda bileşenleri üretmekte ve satmaktadır. Şirket, SPOON markası altında beyaz yumuşak şeker, kahverengi yumuşak şeker, toz şeker, beyaz kristal şeker, açık kahverengi kristal şeker, kahverengi şeker, siyah şeker, kaya şekeri ve sıvı şeker gibi ev ve iş kullanımı için ürünler sunmaktadır. Ayrıca Okinawa kahverengi şekeri ve Kansho Kuromitsu'yu da sağlamaktadır. Şirket, şeker küpleri, kahve şekeri, limon şekeri, şurup ve diğer ürünler gibi masa üstü ürünler de sunmaktadır. Ayrıca, Sukoshi de Sumu Satou, yarım beyaz şeker, Calorie Zero ve Palatinit Sweet gibi alternatif tatlandırıcılar ile PALATINOSE, doğal bir tatlandırıcı; ve ISOMALT, düşük kalorili bir tatlandırıcı gibi fonksiyonel tatlandırıcılar sunmaktadır. Ayrıca, gıda sektöründe kullanılan şeker kamışı özleri sağlamakta, deodorant olarak ve hayvan yemi olarak kullanılmaktadır; ve agar, jelatinleştirici ajanlar, doğal gıda boyaları ve toz aromalar gibi gıda bileşenleri sunmaktadır. Ayrıca, şirket arazi ve binaların kiralanması ile depo işine de girmektedir. Şirket daha önce Mitsui Sugar Co., Ltd. olarak bilinmekteydi ve adını Nisan 2021'de Mitsui DM Sugar Holdings Co., Ltd. olarak değiştirmiştir. Mitsui DM Sugar Holdings Co., Ltd. 1947 yılında kurulmuş olup, merkezi Tokyo, Japonya'dadır.