Cafe de Coral 

Bir yatırım holding şirketi olarak Café de Coral Holdings Limited, temel olarak Hong Kong ve anakara Çin genelinde çeşitli hızlı servis ve casual dining restoranlarından oluşan geniş bir portföyü yönetmektedir. Restoran ağında Café de Coral, Super Super Congee & Noodles, The Spaghetti House, Oliver's Super Sandwiches, Shanghai Lao Lao, Mixian Sense, Don Don Tei, THE CUP, Little Onion ve Lane Noodles gibi tanınmış isimler yer almaktadır. Restoran girişimlerinin yanı sıra şirket, Asia Pacific Catering ve Luncheon Star markaları altında kurumsal catering çözümleri de sunmaktadır. Bu hizmetler; üniversiteler, hastaneler, devlet kurumları ile çeşitli kamu ve özel kuruluşlar dahil olmak üzere geniş bir müşteri kitlesine hitap etmektedir. Ayrıca şirket, jambon ve sosis ürünlerinin üretimi, dağıtımı ve satışı ile de ilgilenmektedir. Viking Boat markası altında pazarlanan bu ürünler; süpermarket zincirleri, marketler, fırınlar, fast food işletmeleri ve oteller gibi çeşitli alıcılara ulaşmaktadır. Şirketin faaliyetleri ayrıca gayrimenkul yatırımı, ticari ve konut alanlarının kiralanması ile gıda ticareti ve işlenmesi alanlarına da yayılmaktadır. 31 Mart 2022 itibarıyla Café de Coral, toplam 500 operasyonel şubeye sahipti. 1968 yılında kurulan şirketin genel merkezi Hong Kong, Sha Tin'de bulunmaktadır.