Sapmer SA hoạt động như một doanh nghiệp đánh bắt cá toàn cầu, thực hiện các hoạt động tại Nam Phi, Bắc Mỹ, Mauritius, Nhật Bản, Châu Âu, Trung Quốc và Reunion. Công ty chuyên cung cấp các sản phẩm hải sản tươi sống và đông lạnh, nổi bật bao gồm cá ngừ ahi, cá ngừ vằn, cá tuyết Patagonia và tôm hùm đá. Khách hàng của công ty bao gồm cả siêu thị và nhà hàng. Được thành lập vào năm 1947, Sapmer SA đặt trụ sở chính tại Le Port, Reunion.