Viskase Companies, Inc., cùng với các công ty con, sản xuất và bán các loại vỏ bọc không ăn được làm từ cellulose, sợi và nhựa để chuẩn bị và đóng gói các sản phẩm thịt chế biến, cũng như cung cấp các dịch vụ tại Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu, Châu Á và quốc tế. Công ty cung cấp vỏ bọc cellulose NOJAX dùng trong sản xuất tự động xúc xích hot dog, salami mini khô, và xúc xích nấu chín hoặc xay thô; cùng các loại vỏ bọc cellulose lớn để tạo hình trụ hoặc hình bầu dục cho các loại thịt chế biến dùng trong bologna, mortadella, giăm bông deli, bierwurst và xúc xích khô. Công ty cũng cung cấp vỏ bọc VISDRY cho xúc xích khô hoặc xông khói; vỏ bọc VISFLEX cho các ứng dụng phô mai và thịt chế biến; vỏ bọc VISMAX cho các ứng dụng thịt và gia cầm chế biến được đúc và tạo hình; VISLON cho các ứng dụng thịt, gia cầm và phô mai; vỏ bọc VISMOKE cho các sản phẩm thịt nấu chín và xông khói, xúc xích bán khô và xúc xích khô dạng phết; vỏ bọc VISCOAT cho nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm các sản phẩm gà tây, giăm bông và thịt bò nướng; và vỏ bọc POLYJAX để sản xuất hot dog, xúc xích, chorizo và các thanh ăn nhẹ từ thịt. Ngoài ra, công ty còn cung cấp vỏ bọc sợi cho nhiều ứng dụng, bao gồm pepperoni, salami, giăm bông rút xương, thịt luncheon và các loại thịt chế biến kiểu deli khác, cũng như cho phô mai chế biến và xông khói; vỏ bọc chuyển màu cho nhiều sắc thái tự nhiên và tổng hợp; vỏ bọc chuyển hương vị cho các hồ sơ hương vị; vỏ bọc chuyển mùi khói cho các sản phẩm thịt hoặc phô mai chế biến; và vỏ bọc chuyển gia vị cho cơ sở chế biến. Thêm vào đó, công ty cung cấp vỏ bọc chuyển gia vị bằng vải dệt để chuyển gia vị vào thực phẩm; các sản phẩm Ve-Net; và MEMBRA-CEL, một loại màng lọc thận làm từ cellulose tái sinh. Công ty được thành lập vào năm 1925 và có trụ sở tại Lombard, Illinois. Viskase Companies, Inc. là một công ty con của Icahn Enterprises L.P.