Grifols SA, cùng với các công ty con, tham gia vào việc nghiên cứu, phát triển, sản xuất và tiếp thị các loại thuốc có nguồn gốc từ huyết tương tại Hoa Kỳ, Canada, Tây Ban Nha, Châu Âu và quốc tế. Công ty hoạt động thông qua bốn phân khúc: Biopharma, Diagnostic, Bio Supplies và Others. Công ty cung cấp các dẫn xuất máu khác nhau từ huyết tương người cho các lĩnh vực điều trị miễn dịch học, bệnh truyền nhiễm, gan mật, chăm sóc đặc biệt, phổi, huyết học và thần kinh; đồng thời tiếp thị thiết bị xét nghiệm chẩn đoán, thuốc thử và các thiết bị khác, cũng như cung cấp dịch vụ y học truyền máu, chẩn đoán lâm sàng và xét nghiệm. Công ty cũng cung cấp các sản phẩm sinh học, bao gồm albumin, các sản phẩm dẫn xuất từ albumin, immunoglobulin, thrombin, các protein khác và các sản phẩm huyết tương trung gian cho các công ty dược phẩm và công nghệ sinh học để sử dụng trong biopharma; và máu toàn phần, các thành phần máu, huyết tương đã qua xử lý và các mẫu lâm sàng cho các công ty nghiên cứu khoa học đời sống và chẩn đoán in-vitro. Ngoài ra, công ty cung cấp các giải pháp chăm sóc sức khỏe cho các bệnh viện, chẳng hạn như dung dịch truyền tĩnh mạch để duy trì hoặc khôi phục cân bằng chất lỏng và điện giải cho bệnh nhân; các giải pháp công nghệ cao để tự động hóa các quy trình bệnh viện; dinh dưỡng lâm sàng để cung cấp dinh dưỡng và thuốc; và các thiết bị y tế bao gồm dụng cụ và vật liệu tiêu hao cho các dịch vụ bệnh viện khác nhau, bao gồm chẩn đoán hình ảnh can thiệp thần kinh, huyết động học, tiết niệu, gây mê và phẫu thuật tim mạch, cũng như các dịch vụ sản xuất cho bên thứ ba và các hoạt động nghiên cứu. Hơn nữa, công ty còn tham gia vào các dịch vụ kỹ thuật; đóng gói, dán nhãn, lưu kho, phân phối, sản xuất và phát triển các sản phẩm dược phẩm; các hoạt động nhập khẩu, xuất khẩu và thương mại hóa; dịch vụ đại lý du lịch; tái bảo hiểm các đơn bảo hiểm; dịch vụ hỗ trợ; kinh doanh luật; và các dịch vụ tư vấn, quản trị và tài chính. Công ty được thành lập vào năm 1909 và có trụ sở chính tại Barcelona, Tây Ban Nha.