Middleby 

Middleby Corporation là một doanh nghiệp toàn cầu chuyên thiết kế, sản xuất, tiếp thị, phân phối và bảo trì một loạt các thiết bị toàn diện cho dịch vụ thực phẩm thương mại, chế biến thực phẩm công nghiệp và nhà bếp gia đình. Các hoạt động của công ty trải rộng trên nhiều thị trường quốc tế, bao gồm Hoa Kỳ, Canada, Châu Á, Châu Âu, Trung Đông và Mỹ Latinh. Các sản phẩm của công ty được chia thành ba phân khúc chính: Nhóm Thiết bị Dịch vụ Thực phẩm Thương mại: Phân khúc này cung cấp một loạt các giải pháp nhà bếp chuyên nghiệp. Các sản phẩm bao gồm nhiều loại lò nướng khác nhau như lò nướng băng chuyền, lò nướng combi, lò nướng đối lưu và các mẫu nấu nhanh; các thiết bị nấu nướng như bếp, máy chiên, máy hâm nóng lại, các thiết bị nấu bằng hơi nước và cảm ứng; thiết bị giữ nóng thực phẩm và phục vụ tiệc; tủ giữ nóng, lò nướng than, và hệ thống nấu không cần thông gió. Phân khúc này cũng bao gồm hệ thống thông gió nhà bếp, máy nướng bánh mì, vỉ nướng, lò nướng than, máy trộn chuyên nghiệp, chế tạo thép không gỉ theo yêu cầu, các thiết bị làm lạnh (bao gồm máy cấp đông nhanh, kho lạnh và tủ đông), máy làm đá, và các thiết bị phân phối đồ uống chuyên dụng, thiết bị nấu bia thủ công tại nhà và chuyên nghiệp, thiết bị chiết rót và đóng chai, cùng các giải pháp IoT sáng tạo. Nhóm Thiết bị Chế biến Thực phẩm: Phân khúc này phục vụ sản xuất thực phẩm quy mô công nghiệp. Công ty cung cấp máy móc cho các lò nướng theo mẻ, lò nướng bánh, lò ủ và lò nướng liên tục; các hệ thống chiên tiên tiến và xử lý nhiệt tự động; thiết bị để đảo, massage, xay, thái lát, cô đặc, nhũ hóa, trộn, tạo hình và phối trộn. Các sản phẩm khác bao gồm tẩm bột, phủ vụn bánh mì, gieo hạt, cắt bằng nước, ép thực phẩm, treo thực phẩm, chiết rót, đọng và các giải pháp toàn diện về an toàn thực phẩm, xử lý, đông lạnh, rã đông và đóng gói. Các hệ thống này được sử dụng bởi các nhà sản xuất các sản phẩm đa dạng như xúc xích, xúc xích ăn tối, thịt gia cầm, thịt nguội, bánh muffin, bánh quy và bánh mì. Nhóm Thiết bị Nhà bếp Gia đình: Phân khúc này tập trung vào các thiết bị cao cấp cho gia đình. Danh mục sản phẩm bao gồm nồi cơm, bếp, máy rửa bát, lò vi sóng, bếp nấu, tủ bảo quản rượu, máy làm đá, cũng như thiết bị thông gió trong nhà và thiết bị nhà bếp ngoài trời. Được thành lập vào năm 1888 với tên gọi Middleby Marshall Oven Company, công ty đã đổi tên thành The Middleby Corporation vào năm 1985. Trụ sở chính của công ty đặt tại Elgin, Illinois.