Barry Callebaut 

تأسست شركة Barry Callebaut في عام 1996 وتتخذ من مدينة زيورخ بسويسرا مقراً لها، وهي تعمل كمنتج ومورد عالمي بارز للشوكولاتة والمنتجات القائمة على الكاكاو. تشمل مجموعة منتجاتها المتنوعة أشكالاً مختلفة من الشوكولاتة، والمركبات، والرقائق، والكاكاو، وثمار الكاكاو، ومجموعة من المكونات مثل الحشوات، والطلاءات، والمكسرات، والزينة، والإضافات، وملونات الطعام. كما توسع الشركة عروضها لتشمل المشروبات، حيث توفر مسحوق الكاكاو، ومشروبات الشوكولاتة، والكابتشينو، بالإضافة إلى الشاي والقهوة. يتم توزيع هذه المنتجات تحت علامات تجارية عديدة، أبرزها Barry Callebaut وCacao Barry وCallebaut وVan Houten Professional، وغيرها. تخدم Barry Callebaut مجموعة واسعة من العملاء، بما في ذلك مصنعي الأغذية على نطاق واسع، والحرفيين المستقلين مثل صانعي الشوكولاتة والخبازين، والطهاة المحترفين، والفنادق، والمطاعم، ومقدمي خدمات الطعام، كما توفر منتجات لآلات البيع الذاتي. وإلى جانب تصنيعها الأساسي، تقدم الشركة خدمات الخزانة والإدارة المركزية، والبحث والتطوير، والتأمين، وبرامج التدريب المهني من خلال مراكز CHOCOLATE ACADEMY التابعة لها. يمتد حضورها التشغيلي عبر الأسواق الرئيسية عالمياً، بما في ذلك الولايات المتحدة، ودول أوروبية هامة مثل ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وسويسرا، بالإضافة إلى المكسيك والبرازيل ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ.