Bloomin Brands 

تملك وتدير شركة Bloomin Brands، Inc.، من خلال شركاتها الفرعية، مطاعم غير رسمية، ومطاعم غير رسمية راقية، ومطاعم فاخرة في الولايات المتحدة ودوليًا. تعمل الشركة من خلال قسمين، الولايات المتحدة والدولية. تحتوي محفظة مطاعمها على أربعة مفاهيم، بما في ذلك Outback Steakhouse، وهو مطعم ستيك غير رسمي؛ Carrabba's Italian Grill، وهو مطعم إيطالي غير رسمي؛ Bonefish Grill؛ وFleming's Prime Steakhouse & Wine Bar، وهو مطعم ستيك معاصر. اعتبارًا من 26 ديسمبر 2021، كانت الشركة تمتلك وتدير 1,013 مطعمًا كامل الخدمة وامتلكت 157 مطعمًا عبر 47 ولاية؛ و156 مطعمًا كامل الخدمة وامتلكت 172 مطعمًا عبر 17 دولة وغوام. تأسست الشركة في عام 1988 ومقرها في تامبا، فلوريدا.