Middleby 

تقوم شركة Middleby بتصميم وتصنيع وتسويق وتوزيع وصيانة معدات المطاعم التجارية ومعالجة الأغذية في جميع أنحاء العالم. يقدم قطاع مجموعة معدات الخدمات الغذائية التجارية أفران السير، والأفران المدمجة، وأفران الحمل الحراري، وأفران الخبز، وأفران التخمير، وأفران السطح، وأفران الطهي السريع، وأفران الهيدروفيكشن؛ والمواقد، والمقالي، وأجهزة إعادة التسخين؛ ومعدات الطهي بالبخار، وتدفئة الطعام، ومعدات التموين، والطهي بالحث، ومعدات الطهي التي توضع على الطاولة؛ والخزائن المسخنة، والشوايات، وأنظمة الطهي بدون تهوية، وتهوية المطبخ، والمحمصات، والمقالي المسطحة، وشوايات الفحم، والخلاطات والثلاجات المهنية، وتصنيع الفولاذ المقاوم للصدأ، وأعمال النجارة المخصصة، والمبردات السريعة، والغرف الباردة، وآلات الثلج، ومعدات الحلويات المجمدة؛ وآيس كريم السوفت سيرف، وموزعات القهوة والمشروبات، ومعدات تخمير المشروبات المنزلية والمهنية؛ وموزعات القلي، ومعدات تعبئة الزجاجات والتعليب، وحلول إنترنت الأشياء (IoT)، وتطوير وتصنيع أنظمة التحكم. أما قطاع مجموعة معدات معالجة الأغذية فيوفر أفران المعالجة بنظام الدفعات، والخبز، والتخمير، وسير النقل، والحلزونية، والمتعرجة، والمستمرة؛ وأنظمة القلي والمعالجة الحرارية الآلية؛ وأجهزة التدوير، والتدليك، والمطاحن، والقطاعات، وأنظمة الاختزال والاستحلاب، والخلاطات؛ ومعدات التغطية بالعجين والبقسماط والبذور؛ وأنظمة القطع بالمياه، ومكابس الطعام، وحلول التعليق والتعبئة والترسيب، ومعدات التشكيل؛ وأنظمة التحميل والتفريغ والغسيل الآلية، والمركبات الموجهة آلياً، ومعدات سلامة الغذاء والمناولة والتبريد والتجميد وإزالة الصقيع والتغليف. كانت الشركة تُعرف سابقاً باسم Middleby Marshall Oven Company وغيرت اسمها إلى The Middleby Corporation في عام 1985. تأسست Middleby في عام 1888 ومقرها في إلجين، إلينوي.