Yihai International 

Yihai International Holding Ltd. 及其关联实体致力于在知名品牌海底捞（Haidilao）旗下，进行各类中式复合调味品的构思、开发、制造及市场推广的全过程。公司的核心产品包括丰富的火锅必备品，如各类汤底，包括香辣菜籽油、香醇牛油、番茄酸汤、青花椒牛油、红咖喱牛油及三味鲜汤，此外还提供菌菇汤底和即食鲜汤。除此之外，Yihai 还为其他菜肴提供专业调味料，包括一系列小龙虾调味品（红烧、蒜蓉、香辣、十三香及鲜辣）、鱼类调味料（如酸菜鱼、泡椒鱼、水煮鱼），以及番茄、酸汤和麻辣烫等口味的麻辣烫底料。其产品组合还包括新鲜原味腌制酱料。此外，公司还拥有多种海底捞品牌的火锅蘸料和香辣烧烤酱，并辅以一系列餐桌酱料，如甜椒酱、小米青椒酱、洋葱豆豉酱、精选牛肉酱以及青花椒牛菌菇酱。为了实现产品线多样化，Yihai 还提供零食、其他包装食品、原材料以及便捷餐饮选择，如自热小火锅、即食米饭和酿造丝滑面。咨询服务也是其业务的一部分。Yihai 通过合作伙伴网络将产品广泛分销至各类零售渠道，包括大型超市、超市、当地杂货店、社区商店和肉铺，并利用电子商务平台进行销售。这一庞大的分销网络覆盖了中国大陆约 31 个省级行政区，并延伸至香港、澳门和台湾，同时涵盖 49 个国际国家和市场。公司成立于 2005 年，总部位于中华人民共和国上海。