香港上海大酒店 (Hong Kong & Shanghai Hotels) 

香港上海大酒店 (Hong Kong & Shanghai Hotels) 作为一家投资控股公司，主要致力于在亚洲、美国和欧洲收购、开发及管理酒店、商业地产和住宅房地产。公司将其广泛的业务分为三个核心部门：酒店部门致力于管理和运营其酒店物业组合，同时出租位于这些酒店综合体内的零售店面和办公空间；商业地产部门专注于住宅公寓的开发、租赁和销售，以及商业和办公单元的租赁，通常还包括物业内的餐饮设施；俱乐部及服务部门负责管理高尔夫球场，并运营山顶缆车 (The Peak Tram)。该部门还从事餐饮产品的批发和零售、提供洗衣服务，并为各类俱乐部提供管理和咨询专业知识。此外，公司还参与多种其他业务活动，如商品批发与零售、干洗服务、营销解决方案、借贷等金融业务以及直接房地产投资。其服务范围还延伸至旅游和休闲服务，并管理半岛精品店 (Peninsula Boutiques)。公司最初于 1866 年以 The Hongkong Hotel Company, Limited 的名称成立，总部现位于香港中环。