Hong Kong & Shanghai Hotels 

香港上海大酒店有限公司是一家投资控股公司，专注于在亚洲、美国和欧洲拥有、开发和管理酒店以及商业和住宅物业。它通过三个部门运营：酒店、商业物业和俱乐部与服务。酒店部门负责酒店的运营；以及租赁位于酒店建筑内的商业购物拱廊和办公场所。商业物业部门从事住宅公寓的开发、租赁和销售；以及零售和办公场所的租赁，以及在这些场所运营餐饮服务。俱乐部与服务部门经营高尔夫球场，以及The Peak Tram，一条电车线路；批发和零售食品和饮料产品；并为俱乐部提供洗衣、管理和咨询服务。该公司还参与商品的批发和零售；提供干洗和市场营销服务；资金的借贷；并经营高尔夫俱乐部和度假村，以及房地产投资活动。此外，它还提供旅游、休闲和其他服务；并经营半岛精品店。该公司曾被称为香港酒店有限公司。香港上海大酒店有限公司成立于1866年，总部位于香港中环。