Benson Hill 

Benson Hill, Inc. ist zusammen mit seinen Tochtergesellschaften ein Food-Technology-Unternehmen, das die natürliche genetische Vielfalt von Pflanzen erschließt. Es ist in zwei Segmenten tätig: Ingredients und Fresh. Das Unternehmen bietet mit CropOS eine Technologieplattform an, die künstliche Intelligenz, Daten und verschiedene fortschrittliche Züchtungstechniken kombiniert, welche Daten-, Pflanzen- und Lebensmittelwissenschaften nutzen, um Nutzpflanzen zu liefern, die für Lebensmittel-, Zutaten- und Futtermittelprodukte optimiert sind. Die Technologie des Unternehmens wird bei Sojabohnen und gelben Erbsen angewendet. Der Fokus liegt auf dem Anbau, der Verpackung und dem Verkauf von Frischprodukten an Einzelhandels- und Gastronomiekunden. Das Unternehmen war früher als Benson Hill Biosystems, Inc. bekannt. Benson Hill, Inc. wurde 2012 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Saint Louis, Missouri.