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Bunge Global SA ist ein weltweit tätiges Agrar- und Lebensmittelunternehmen. Es ist in vier Geschäftsbereiche unterteilt: Agribusiness, Refined and Specialty Oils, Milling sowie Sugar and Bioenergy. Der Bereich Agribusiness kauft, lagert, transportiert, verarbeitet und verkauft Agrarrohstoffe und Erzeugnisse, darunter Ölsaaten – primär Sojabohnen, Raps, Canola und Sonnenblumenkerne – sowie Getreide, hauptsächlich Weizen und Mais; zudem werden Ölsaaten zu Pflanzenölen und Proteinkuchen verarbeitet. Dieser Bereich beliefert Hersteller von Tierfuttermitteln, Viehproduzenten, Weizen- und Maismüller sowie andere Ölsaatenverarbeiter, Drittunternehmen zur Verarbeitung von Speiseölen und Biokraftstofffirmen sowie industrielle Anwendungen und die Biodieselproduktion. Der Bereich Refined and Specialty Oils verkauft verpackte und lose Öle und Fette, darunter Speiseöle, Shortenings, Margarinen, Mayonnaise und weitere Produkte für Backwarenhersteller, Snackfood-Produzenten, Konditoren, Restaurantketten, Gastronomiebetriebe, Hersteller von Babynahrung und andere Lebensmittelproduzenten sowie Lebensmittelketten, Großhändler, Distributoren und andere Einzelhändler. Der Bereich Milling bietet Weizenmehle und Backmischungen an; Maismahlprodukte, bestehend aus trockengemahlenen Maismehlen und -grits, nassgemahlener Masa und Mehlen sowie Flocken und Brauerei-Grits, ebenso wie sojaverstärktes Maismehl, Mais-Soja-Mischungen und weitere Produkte; Vollkorn- und Ballaststoffzutaten; Quinoa und Hirse; gestanzte Pellets sowie gentechnikfreie Produkte. Der Bereich Sugar and Bioenergy produziert Zucker und Ethanol und erzeugt Strom durch die Verbrennung von Zuckerrohr-Bagasse. Bunge Global SA wurde 1818 gegründet und hat seinen Hauptsitz in St. Louis, Missouri.