Pepper Food Service. 

Die 株式会社ペッパーフードサービス Co., Ltd. betreibt eine Kette von Gastronomiebetrieben sowohl in Japan als auch auf internationalen Märkten. Die Geschäftstätigkeit ist in mehrere Kernbereiche gegliedert: Pepper Lunch, Ikinari! Steak, andere vielfältige Restaurantkonzepte sowie hauseigene Markenprodukte. Das Unternehmen verwaltet und lizenziert Restaurantfilialen primär unter seinen prominenten Marken Pepper Lunch und Ikinari! Steak. Darüber hinaus entwickelt und franchisiert es verschiedene andere spezialisierte Speiselokale, darunter Chargrilled Steak Kuni, das maßgeschneiderte Steak-Auswahl bietet; Kodawari Tonkatsu Katsukitei, das sich auf Premium-Schweinekoteletts spezialisiert; und Gyutan Natori, bekannt für seine Rinderzungengerichte. Neben seinen Restaurantgeschäften vermarktet das Unternehmen auch eine Reihe einzigartiger Lebensmittelprodukte. Diese Spezialitäten, wie Tonkatsu-Sauce, gefrorener Pepper Rice, verschiedene Dressings und Steak-Sauce, sind in seinen Restaurants und über den Großhandel erhältlich. Eine Online-Plattform erweitert die Reichweite der Produkte weiter und bietet Artikel wie gefrorene Hamburg-Steaks, gefrorenen Pepper Rice, gefrorene Rinderzunge, Ikinari! Steak Meal Kits, verschiedene Dressings, Steak-Saucen sowie transparente Masken für Küchenpersonal an. Zum 31. März 2019 umfasste das umfangreiche Netzwerk des Unternehmens 478 Pepper Lunch-Standorte (56 unternehmenseigene und 422 Franchise), 439 Ikinari! Steak-Filialen (283 unternehmenseigene und 156 Franchise) sowie 15 zusätzliche Restaurantkonzepte. Zudem arbeitete es mit 41 externen Betreibern zusammen. Die im Jahr 1970 gegründete 株式会社ペッパーフードサービス Co., Ltd. hat ihren Hauptsitz in Tokio, Japan.